Our Specials


SPECIALI DI STAGIONE

~Bruschetta -  Grilled Filoni, Burrata, Extra Virgin Olive Oil, Speck dell’ Alto Adige - 14.95
~Insalata d’Inverno alla Caprese – Oven-Roasted Tomato, Basil Pesto, Mozzarella di Bufala, E. V. Olive Oil -11.95
~Crostini ai Funghi e Asparagi - Wood-Oven Baked Grilled Filoni, Crimini Mushroom, Asparagus, Garlic, Thyme, Parsley, Black Walnut, Taleggio Cheese - 12.95
~Carpaccio di Manzo Piemontese - Certified Piedmontese Sirloin, Extra Virgin Olive Oil,
Sea Salt, Preserved Lemon, Parmigiano Reggiano - 14.95 



PIZZA

~Pizza di Primavera – Wild Mushroom, Nettle, Wild Onion, Taleggio Cheese - 17.95
~ Pizza di Gorgonzola, Porro, e Mela – Gorgonzola, Leek, Apple, Thyme & Grana Padano - 15. 95
~Caprese - Fresh Basil, Burrata, Campari Tomato, Prosciutto di Parma -18.95





PASTA, GNOCCHI AND RISOTTO

~ Tortelloni di Ricotta Fresca e Asparagi -  Ricotta & Roasted Asparagus Stuffed Fresh Pasta,
Vegetable Broth, Brown Butter, Grana Padano, Chive & Chile- 14.95
~ Risotto alla Primavera - Asparagus, Fava Bean, English Pea, & Artichoke, Olive Oil,
Preserved Lemon, Chervil, Chive, Extra Virgin Olive Oil - 18.95
~ Gnocchi Fritti -  Pan-Seared Gnocchi, Spinach, Nettle, Wild Onion, Portabella and Oyster Mushroom, Sage Brown Butter, Chervil, Chive -17.95
~ Maccheroni alla Chitarra “Alfredo” al Tartufo -  Clifford Farms Egg, Winder Dairy Cream,
 Garlic, Grana Padano, Wild Onions & English Peas & Fava Beans - 25.95
~ Maccheroni alla Chitarra alla Bolognese – RagĂș alla Bolognese, Porcini Mushroom, Grana Padano - 25.95
~Aragosta fra Diavolo – Spaghetti with Canadian Lobster Tail, San Marzano Tomato, Garlic, Basil, Chile - 29.95



PIATTI DEL GIORNO

~ Pesce Selvaggio di Stagione in Padella con Risotto di Primavera - Pan-Seared Seasonal Wild Fish, Risotto of Asparagus, Fava Bean, English Pea, & Artichoke, Olive Oil,
Preserved Lemon, Chervil, Chive - 26.95
~ Pesce di Stagione, Vongole e Salsiccia – Pan-Roasted Seasonal Fish, Manilla Clams, House Fennel Sausage, San Marzano Tomato, Garlic, White Wine, Chile – 26.95
~ Salmone Affumicato con Pesto Genovese Classico - Warm-Smoked & Wood-Grilled Citrus & Saffron Marinated Shetland Island Scottish Salmon, Pappardelle, Basil Pesto,
Fingerling Potato, Green Bean, Caper - 25.95
~ Costolina di Maiale alla Laziale con Polenta - Grilled Herb-Crusted Pork Loin Chop, Creamy Polenta, Fennel, Sweet Onion, San Marzano Tomato, Parsley & Caper Sauce,
Herb Salad, Extra Virgin Olive Oil - 24.95
~Agnello Scottadito - Grilled Lamb Chops “Burnt Fingers”, Oven-Roasted Rosemary Potatoes,
Spring Salad (Wild Greens, Fennel, Spring Onion, Turnip, Radish, Parsley,
Preserved Lemon, Olive Oil) - 32.95
~ Brasato al Barolo – Braised Certified Duroc Pork Cheek, Giusepe Carpano Antica Formula Vermouth, Damilano Nebbiolo Wine, Veal Stock, Root Vegetables, Gremolata,
Creamy Polenta, Oven-Roasted Campari Tomato - 27.95
~ Bistecca Alla Fiorentina - Grilled 42oz Angus Porterhouse (Serves Two), Grilled Wild Onions,
Oven-Roasted Rosemary Potato, Arugula Salad - 37.95 - Per Person


(V5.1-04172015)