Our Specials


SPECIALI DI STAGIONE



ANTIPASTI
~Crostini di Finferli e Carciofi di Gerusalemme - Yellow-Foot Chanterelle and Cremini Mushrooms, Sunchoke, Garlic, Thyme, Parsley, Black Walnut, Taleggio - 12.95
~Carpaccio di Manzo Piemontese- Certified Piedmontese Sirloin, Extra Virgin Olive Oil, Sea Salt,
Preserved Lemon, Parmigiano Reggiano, Arugula - 13.95 



PIZZA
~Pizza di Primavera - Yellow-Foot Chanterelle and Cremini Mushrooms, Nettle, Spring Onion, Taleggio Cheese - 16.95
~ Pizza di Gorgonzola, Porro, e Mela – Gorgonzola, Leek, Apple, Thyme, and Grana Padano - 15. 95
~ Pizza alla Caprese - Fresh Basil, Burrata, Campari Tomato, Prosciutto di Parma, - 18.95


PASTA, GNOCCHI AND RISOTTO

~ Risotto alla Primavera - Asparagus, Fava Bean, English Pea, & Artichoke, Olive Oil,
Preserved Lemon, Chervil, Chive, Extra Virgin Olive Oil - 18.95
~ Maccheroni alla Chitarra alla Bolognese - Salsa Bolognese, Yellow-Foot
Chanterelle & Cremini Mushrooms, Grana Padano  - 21.95
~ Maccheroni alla Chitarra “Alfredo” al Tartufo – Ranui Farms Eggs, Winder Dairy Cream, Garlic, Grana Padano, English Peas, Fava Beans, Black Truffle - 22. 95
~ Tortelloni di Ricotta Fresca e Asparagi -  Ricotta & Roasted Asparagus Stuffed Fresh Pasta,
Vegetable Broth, Brown Butter, Grana Padano, Chive & Chili- 14.95
~ Gnocchi Fritti - Pan-Seared Gnocchi, Yellow-Foot Chanterelle & Cremini Mushroom,
Spinach, Nettle, Spring Onion, Sage Brown Butter, Chervil, Chive -16.95
~Agnolotti del Plin con Brasato al Barolo – Braised Certified Piedmontese Beef Cheeks,
Damilano Nebbiolo Wine, Veal Stock, Root Vegetables, Brown Butter, Sage, Grana Padano - 16.95
~Aragosta fra Diavolo – Spaghetti with Canadian Lobster Tail, San Marzano Tomato, Garlic, Basil, Chili - 29.95


PIATTI DEL GIORNO
~ Pesce Selvaggio di Stagione in Padella con Risotto Primavera - Pan-Seared Seasonal Wild Fish, Risotto of Asparagus, Fava Bean, English Pea, & Artichoke, Olive Oil, Preserved Lemon, Chervil, Chive - 26.95
~Pesce di Stagione, Vongole e Salsiccia - Seasonal Fresh Fish, Manilla Clams, House Fennel Sausage, San Marzano Tomato, Garlic, White Wine, Chili – 25.95
~Salmone Affumicato con Pesto Genovese Classico - Warm-Smoked & Wood-Grilled Citrus & Saffron Marinated Scottish Salmon, Pappardelle, Basil Pesto, Fingerling Potato, Green Bean, Caper - 24.95
~ Costolina di Maiale alla Laziale con Polenta - Grilled Herb-Crusted Pork Loin Chop, Creamy Polenta, Fennel, Sweet Onion, San Marzano Tomato, Parsley & Caper Sauce,
 Herb Salad, Extra Virgin Olive Oil - 24.95
~Agnello Scottadito - Grilled Lamb Chops “Burnt Fingers”, Oven-Roasted Rosemary Potatoes,
Spring Salad (Wild Greens, Fennel, Spring Onion, Turnip, Radish, Parsley, Preserved Lemon, Olive Oil) - 29.95
~ Bistecca Alla Fiorentina - Grilled 42oz Angus Porterhouse (Serves Two),
Oven-Roasted Rosemary Potatoes, Arugula Salad - 36.95 Per Person
~Brasato al Barolo – Braised Certified Piedmontese Beef Cheeks, Damilano Nebbiolo Wine,
Veal Stock, Root Vegetables, Gremolata, Farro Risotto with Wild Mushrooms - 27.95